425$ ზაფრანის შრატი... დიახ, ზაფრანა თქვენი კანისთვისაა!

ზაფრანა უდავოდ ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი და ძვირადღირებული სანელებელია მსოფლიოში. იშვიათი არაა ოთხამდე (თუნდაც ხუთამდე!) ფიგურის დახარჯვა ფასის ეტიკეტებზე მხოლოდ ერთი ფუნტი კროკუსისთვის. ეს იმიტომ ხდება, რომ ძაფის მსგავსი თოფები, რომლებიც თითო ყვავილზე სამია, ერთმანეთის მიყოლებით გამოყოფილია ხელით. როდესაც წარმოიდგენთ უაღრესად ძვირფას სანელებელს, შეგიძლიათ მოიგონოთ მდიდარი, ქონდარი ღვეზელები და ახლო აღმოსავლური გავლენის მქონე ბრინჯის კერძები. ან იქნებ დაუმატეთ ის ზეთს, რომელსაც ასხამთ ხორცსა და ბოსტნეულს. მაგრამ სახის შრატი? Არც ისე ძალიან.

ეს ყველაფერი შეიცვალა ამ კვირაში, როდესაც ჩვენმა მეგობრებმა Yves Saint Laurent Beauté-ში გამოგვიგზავნეს თავიანთი ძვირფასი ან რუჟის შრატი, რომ გამოგვეცადა. მაროკოს ატლასის მთების სიმაღლეებიდან წელიწადში ერთხელ მოკრეფილი ზაფრანით შექმნილი შრატი ხელს უწყობს შემცირებას დაბერების 11 ნიშნის გამოჩენა- უხეშობა, ელასტიურობის დაკარგვა, სიბნელე, ელასტიურობის დაქვეითება, ნაოჭები და წვრილი ხაზებიკანის არათანაბარი ტონალობა, ფორების ხილვადობა, მუქი ლაქები, სიწითლე, ღიმილი და ნაოჭები. დიახ, ეს არ არის ხუმრობა. ცნობილია, რომ შრატები უფრო ძვირია და ეს, თითო 425 დოლარად, არ არის გამონაკლისი. კონტეინერის გახსნამდე - შენიშვნა: ოქროთია შემკული - გავიფიქრე: რა მოხდება, რომ შემიყვარდეს? მზად ვარ დავხარჯო ფული რეგულარულ შესყიდვებზე? ჩემს თავში ავწონ-დავწონე დადებითი და უარყოფითი მხარეები. სწრაფი ნაბიჯით წინ 10 წუთი: ტყვია დავკბინე. იძულებული ვიყავი მენახა, რას მთავაზობდა ეს ზაფრანით გამდიდრებული შრატი. ზედმეტია იმის თქმა, რომ ამბავი აქ არ მთავრდება.

ამ შრატის აქცენტი, რა თქმა უნდა, ზაფრანის მდიდარი კონცენტრაციაა; შრატში ორჯერ მეტი კონცენტრაციაა ზაფრანა პრესტიჟული Or Rouge ხაზის სხვა პროდუქტებთან შედარებით. შრატის აბრეშუმისებრი ტექსტურა წარმოუდგენლად მსუბუქია და აახალგაზრდავებს კანს. ძალიან მომეწონა მისი შეგრძნება და სუნი და სწრაფად მივხვდი, რომ ეს ნამდვილად საოცნებო შრატია. რაც შეეხება მართლაც განსაკუთრებულ საკვებს, უმჯობესია მათი გასინჯვა. ბოლო წვეთამდე- ზუსტად ამას ვაპირებ.

Yves Saint Laurent სილამაზის ან Rouge შრატი425 დოლარი